Zéro marge et 100% bio
le supermarché en ligne qui va vous faire bien manger

Innovations Retail

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14 September
2018

Zéro marge et 100% bio  le supermarché en ligne qui va vous faire bien manger

Grâce à une distribution numérique et un système d’adhésion, La Fourche est un supermarché biologique et équitable qui ne prend aucune marge sur les produits qu’il vend. Résultat : 20 à 50 % de réduction par rapport aux prix du marché.

(Auteur : Fleur Weinberg)

Changer la distribution de produits bio et encourager la consommation responsable en France n’est pas une mission impossible pour Lucas, Boris et Nathan. Anciens copains de promo à HEC, ils ont tous les trois quitté leur job pour lancer La Fourche, un magasin bio et responsable, en ligne. Des denrées alimentaires (hors frais), en passant par les produits d’hygiène et d’entretien, l’offre est la même que dans une structure bio classique. Seul diffère le prix.

En allant sur le site de La Fourche, c’est à prix coûtant que le client achète. Une révolution dans le monde de la distribution. En effet, 46  % du surcoût des produits issus de l’agriculture biologique est imputable aux marges des enseignes, d’après l’enquête de l’association de consommateurs UFC-Que choisir.

Éthique, inclusif et militant

L’entrepôt de stockage de la Fourche est situé à La Courneuve (Seine–Saint-Denis), au milieu de la cité des 4000. « C’est une volonté de s’implanter dans un lieu en difficulté. Il y avait un Carrefour qui ne vendait que des produits exotiques à bas prix, qui a fini par fermer » explique Lucas. Leur hangar, lui, est ouvert aux habitants du quartier qui peuvent venir sans payer la livraison.

Alors pour être rentable, La Fourche repose sur les adhésions. Comptez 69,90 euros pour un abonnement annuel, remboursé s’il n’est pas amorti par les économies effectuées. « On offre pour chaque adhésion souscrite, une adhésion à une famille dans le besoin » précise le cofondateur. Pour lui, « il y a l’engagement politique, associatif. Il y a aussi le financier, qui est de se dire : où est-ce que je mets mon argent ? Chaque achat est un système de vote et trop de gens ignorent que si tous boycottaient un produit pendant deux semaines, cela suffirait à faire changer l’entreprise concernée ».

Source: consocollaborative.com

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