Delhaize lance
son nouveau concept de supermarchés

Shopper Experience

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20 September
2018

Delhaize lance son nouveau concept de supermarchés

Delhaize a présenté un tout nouveau concept de magasins, avec, entre autres, le retour de la boucherie avec service au comptoir. Le premier magasin du genre a été inauguré ce mercredi à Nivelles, 9 autres vont suivre d'ici à la fin 2018.

(Auteur : Mathilde Ridole)

Les supermarchés Delhaize changent de look. L'enseigne a présenté ce mercredi, à Nivelles, un tout nouveau concept de magasins afin de mieux répondre aux attentes des clients. 

La marque au lion applique, dans ces nouveaux supermarchés, sa nouvelle stratégie en matière d'alimentation saine, de facilité d'achat et d'accès aux produits à prix compétitif. Pour ce faire, l'aménagement du magasin a été complètement repensé: un service boucherie (et non plus uniquement un rayon) est prévu, tout comme un "fresh atelier" pour les préparations à la minute.

Au total, 200 millions d'euros par an, et ce durant 3 ans, seront consacrés à la transformation des magasins intégrés et affiliés. Au total, 10 magasins seront "relookés" en 2018. Après celui de Nivelles, ce sera celui d'Enghien, dont la réouverture est prévue la semaine prochaine. 36 autres devraient suivre en 2019.

La marque au lion a pour ambition de rénover tout son parc de magasin en trois ans, avec une déclinaison prévue pour les Proxy Delhaize.

Parmi les nouveautés: 

  • un "fresh atelier" pour des préparations minutes qui récupérera aussi les invendus pour les préparer
  • une boucherie avec service au comptoir
  • certains produits (noix, céréales, graines) vendus en vrac
  • la mise à disposition de sacs réutilisables en coton pour les rayons fruits et légumes et boulangerie
  • des écrans permettant de commander depuis certains rayons des produits à livrer en magasin ou à domicile
  • un kids corner et un café corner

Delhaize a également conçu un "triangle frais" où sont proposés les produits de boulangerie, la viande, le poisson, les fruits et les légumes en permettant au client d'avoir une vue d'ensemble, y compris sur les ateliers de préparation. La gamme de produits bio est également davantage mise en avant. 

"Delhaize est plus que jamais à l’écoute de ses clients pour répondre encore mieux aux besoins actuels. Je pense que nous y sommes parvenus avec ce tout nouveau concept de magasin. Et Delhaize lancera davantage de concepts prochainement", a déclaré Xavier Piesvaux, CEO de Delhaize. 

Source: lecho.be

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