{"id":12003,"date":"2023-02-07T16:16:28","date_gmt":"2023-02-07T15:16:28","guid":{"rendered":"https:\/\/altaviawatch.com\/?p=12003"},"modified":"2023-04-12T18:00:47","modified_gmt":"2023-04-12T16:00:47","slug":"vino-e-gdo-un-binomio-con-il-segno-piu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/qualche-notizia-su\/vino-e-gdo-un-binomio-con-il-segno-piu\/","title":{"rendered":"Vino e GDO, un binomio con il segno pi\u00f9."},"content":{"rendered":"
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\"Vino<\/h4>\n

<\/h4>\n

\n\n\tL<\/span>a grande distribuzione chiude in positivo il mese di gennaio, il vino sempre pi\u00f9 al centro dell\u2019offerta commerciale.<\/h4>\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Una buona partenza<\/h3>\n

 <\/p>\n

Tra il 23 e il 29 gennaio, la GDO ha realizzato un incremento di fatturato<\/a> rispetto al 2022 per la quarta settimana consecutiva, ribaltando il trend negativo che ha caratterizzato le ultime settimane dello scorso anno. I migliori risultati sono stati registrati soprattutto in centro Italia, con fatturati al +7%.<\/p>\n

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Smart sommelier<\/h3>\n

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V\u00e9g\u00e9 <\/a>in collaborazione con Restore<\/a> ha integrato la sua offerta con il servizio Smart Sommelier. Tutte le insegne del gruppo (Sidis, Dimeglio, Dec\u00f2, tra le altre) potranno ora integrare il servizio di e-commerce con una speciale consulenza telematica, che permetter\u00e0 di ai clienti di scegliere le bottiglie con l\u2019aiuto di un sommelier in videochiamata. Un servizio che per Giorgio Santambrogio, CEO di V\u00e9g\u00e9, si integra a perfezione con l\u2019esperienza d\u2019acquisto omnicanale voluta dal gruppo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Bollicine low cost<\/h3>\n

 <\/p>\n

Il settore dei vini e soprattutto delle bollicine ha visto un\u2019esplosione del low cost nel 2022, cavalcata dai discount<\/a>, insieme a un aumento delle etichette in private label<\/em>. Gi\u00e0 da anni Carrefour conta diverse bottiglie nel catalogo Terre d\u2019Italia<\/a>, affiancate dalla linea Tralcio Antico per chi vuole un vino da tavola. Lorenzo Cafissi, responsabile vini di Carrefour Italia, conferma che molti clienti cercano occasioni di risparmio anche per prodotti che tradizionalmente sarebbero associati a un prezzo pi\u00f9 alto \u2013 come appunto il prosecco. Similmente, Coop propone ai suoi clienti due distinte linee di vini a marchio privato: Assieme per il consumo quotidiano e Fior Fiore, label d\u2019eccellenza della catena.<\/p>\n

 <\/p>\n

Spreco alimentare<\/h3>\n

 <\/p>\n

In occasione della giornata nazionale contro lo spreco alimentare, Carrefour e Coop hanno presentato alcune iniziative<\/a>. Coop con la campagna A buon fine<\/i> si impegna sin dal 2003 a trovare destinazioni benefiche per le rimanenze dei suoi punti vendita. lo scorso anno \u00e8 riuscita cos\u00ec a consegnare quasi 11 milioni di pasti a persone in difficolt\u00e0 economiche. L\u2019operazione Mangiami subito <\/i>prevede, invece, sconti fino al 50% su prodotti in scadenza. La lotta agli sprechi, come ha spiegato Christophe Rabatel, CEO di Carrefour Italia, \u00e8 centrale anche per il gruppo francese, impegnato a dimezzare i propri rifiuti alimentari entro il 2025. Per arrivare a questo ambizioso obiettivo le iniziative partono dal punto vendita, con le vasche antispreco e i box dell\u2019ortofrutta per i prodotti invenduti.<\/p>\n

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Discount tedeschi in USA<\/h3>\n

 <\/p>\n

Sarebbe Aldi l\u2019insegna pi\u00f9 conveniente degli States, secondo la recente\u00a0indagine di Consumers\u2019 Checkbook<\/a> che le attribuisce i cartellini del prezzo pi\u00f9 bassi rispetto alla media di mercato (-44%). In questa corsa si qualifica bene un\u2019altra grande insegna tedesca: Lidl, che arriva al secondo posto, ma supera Aldi sulla variet\u00e0 dell\u2019assortimento a giudizio dei consumatori americani.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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