{"id":14847,"date":"2023-05-23T12:28:36","date_gmt":"2023-05-23T10:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/altaviawatch.com\/?p=14847"},"modified":"2023-05-30T18:58:09","modified_gmt":"2023-05-30T16:58:09","slug":"ortofrutta-lalluvione-in-emilia-travolge-tutta-la-filiera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/qualche-notizia-su\/ortofrutta-lalluvione-in-emilia-travolge-tutta-la-filiera\/","title":{"rendered":"Ortofrutta, l\u2019alluvione in Emilia travolge tutta la filiera."},"content":{"rendered":"

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\n\n\tD<\/span>anni per sei miliardi, cinque anni per ricostruire un\u2019area strategica dell\u2019agroalimentare che vale dieci miliardi di esportazioni. Intanto cambiano le norme sugli imballaggi e cresce il vino biologico.<\/h4>\n

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Il disastro della fruit valley romagnola<\/h5>\n

Danni economici incalcolabili e cinquantamila posti di lavoro a rischio sono ci\u00f2 che rimane della disastrosa alluvione emiliana. La pioggia che normalmente cade in sei mesi si \u00e8 concentrata in trentasei ore, trascinando via o comunque rovinando tutto ci\u00f2 che incontrava (le piante non sradicate dalla piena sono in stato di marcescenza delle radici a causa dell\u2019allagamento).\u00a0Le piante da estirpare sono oltre dieci milioni<\/a>; i danni risultanti si stimano in seimila euro a ettaro per i seminativi (grano, orzo, mais, soia) e in trentaduemila euro a ettaro per frutteti, vigneti e oliveti. Mentre l\u2019Italia \u00e8 impegnata nelle iniziative di solidariet\u00e0, si attende\u00a0un forte impatto sui prezzi della frutta<\/a>: per avere pesche, kiwi e pere bisogner\u00e0 inviare ingenti ordini alle vicine Spagna e Grecia (che potrebbero non averne abbastanza). Il 20% delle albicocche italiane e oltre il 10% di pesche e nettarine proveniva infatti dalle zone colpite.<\/p>\n

Boom di esportazioni, ma l\u2019agricoltura perde imprese<\/h5>\n

Al netto del disastro emiliano, negli ultimi quindici anni \u00e8 scomparsa una pianta da frutta su cinque. L\u2019abbandono della produzione colpisce pere, limoni, pesche, albicocche, ciliegie e arance a causa di un settore sofferente, in cui le imprese ortofrutticole vedono salire i costi e non trovano sufficienti incentivi per andare avanti.\u00a0L\u2019export del settore ortofrutta oggi vale circa il 17% delle intere esportazioni agroalimentari<\/a> e cio\u00e8 oltre dieci miliardi (+1,5% sul 2022 e +5% nel primo bimestre 2023), ma il carrello medio non aiuta. I consumi interni sono scesi del 9% rispetto allo scorso anno, impoveriti dal caro prezzi e dal cambiamento climatico di cui osserviamo lo spaventoso impatto.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Retail: il futuro \u00e8 fatto di scelte<\/h3>\n

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Fine dell\u2019insalata in busta: i dubbi di Coldiretti<\/strong><\/h5>\n

La confezioni di frutta e verdura non potranno pesare meno di 1,5 kg, secondo le norme comunitarie in questi giorni in fase di approvazione. Tale limite, per Coldiretti, aumenta il rischio di sprechi alimentari ed \u00e8 un potenziale pericolo per motivi igienico-sanitari.\u00a0Anche il CODACONS \u00e8 intervenuto sull\u2019argomento, segnalando oltre al possibile aumento dei prezzi, come il provvedimento penalizzi gli acquisti dei single e delle famiglie meno numerose.<\/p>\n

Agricoltori, artigiani, artisti: le tre A del vino di qualit\u00e0<\/h5>\n

Vent\u2019anni fa nasceva una sigla che ha accompagnato l\u2019esperienza del vino italiano verso un nuovo paradigma. Oggi la cultura del biodinamico ha conquistato il settore vinicolo e lo storytelling \u201cdalla vigna\u201d \u00e8 quasi un comandamento per i nuovi produttori, ma nel 2003\u00a0Triple A \u00e8 stata la prima distribuzione al mondo a scommettere sui cosiddetti \u201cvini naturali\u201d<\/a>. L\u2019acronimo viene da una filosofia dell\u2019agricoltura per cui chi semina la terra e la lavora con le proprie mani, tira fuori qualcosa di s\u00e9, come ogni opera artistica racconta \u2013 pi\u00f9 o meno segretamente \u2013 qualcosa del suo autore. In Triple A\u00a0met\u00e0 dei produttori sono italiani, il 30% sono francesi e il 20% del resto del mondo<\/a>. Ma per la direttrice Margaux Gargano, \u00e8 molto pi\u00f9 di un catalogo: \u201cle persone che entrano in Triple A fanno parte di una famiglia\u201d, perch\u00e9 abbracciare questo tipo di agricoltura naturale significa condividere valori comuni ed essere in grado di abbracciare le idee degli altri.<\/p>\n

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Danni per sei miliardi, cinque anni per ricostruire un\u2019area strategica dell\u2019agroalimentare che vale dieci miliardi di esportazioni. Intanto cambiano le norme sugli imballaggi e cresce il vino biologico.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nOrtofrutta, l\u2019alluvione in Emilia travolge tutta la filiera. - Altavia Watch<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Danni per sei miliardi, cinque anni per ricostruire un\u2019area strategica dell\u2019agroalimentare che vale dieci miliardi di esportazioni. 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