{"id":15289,"date":"2023-06-06T18:04:09","date_gmt":"2023-06-06T16:04:09","guid":{"rendered":"https:\/\/altaviawatch.com\/?p=15289"},"modified":"2024-03-20T11:16:26","modified_gmt":"2024-03-20T10:16:26","slug":"caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/","title":{"rendered":"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

\n\n\tN<\/span>uovi prodotti e nuovi format pronti a esordire sul mercato italiano, pur con qualche resistenza. L’esperienza di Starbucks sullo spartiacque tra innovazione e tradizione (che da noi \u00e8 molto forte).<\/strong><\/h4>\n

Da poche settimane Starbucks ha aperto un <\/span>nuovo store<\/span><\/a> di duecento metri quadri a Roma, in piazza Montecitorio e, poco dopo, altri due alla stazione Termini. Dopo Milano e Verona i piani di sviluppo della catena scelgono di puntare sulla capitale e sul suo pubblico internazionale. <\/span>L\u2019azienda nel suo ingresso nel mercato italiano ha incontrato alcuni ostacoli inaspettati.<\/span><\/p>\n

A Milano \u00e8 stato aperto un nuovo negozio a Orio al Serio, ma anche <\/span>chiuse le sed<\/span><\/a>i, di Turati e di Porta Romana.Oggi solo quella di Cordusio, senza brillare, continua ad avere un relativo successo, ma \u00e8 un\u2019eccezione, resa possibile da una location spettacolare, un prodotto di maggiore qualit\u00e0 e una attivit\u00e0 di torrefazione parallela. Il pubblico \u00e8 ancora troppo legato alle sue tradizioni per apprezzare le novit\u00e0 di Starbucks, soprattutto nel caff\u00e8, una bevanda che nel nostro paese ha un grande valore sociale e culturale. <\/span>Ma alcune tendenze gi\u00e0 consolidate all\u2019estero presto potrebbero far sentire i loro effetti sul mercato italiano.\u00a0<\/span><\/p>\n

Secondo le stime di Mediobanca, siamo <\/span>il settimo paese al mondo<\/span><\/a> per consumo di caff\u00e8 con una media di 1,6 tazzine al giorno, in totale 5,5 kg ogni anno. Siamo anche il pi\u00f9 grande esportatore di caff\u00e8 torrefatto, con oltre il 55% della produzione venduta all\u2019estero. L\u2019industria, con i suoi settemila addetti e quattro miliardi di fatturato, ha un vero ruolo di protagonista nell\u2019economia. Alcuni nuovi prodotti e l\u2019evoluzione dei gusti del pubblico potrebbero, tuttavia, mettere in discussione i nostri primati.<\/span><\/p>\n

Il mondo del caff\u00e8 con la pandemia di covid ha visto un\u2019improvvisa accelerazione dei suoi processi di trasformazione. La maggiore attenzione alla salute e la ricerca di risparmio economico hanno avuto alcuni effetti diretti anche sugli acquisti. I consumi al bar non hanno ancora recuperato i numeri del 2019, superati, invece, dalla GDO. Un primo grande effetto dell\u2019aumento del consumo domestico \u00e8 stata la grande diffusione del caff\u00e8 in cialde, ma oggi anche la sua quota di mercato \u00e8 minacciata dall\u2019arrivo di nuove bevande. <\/span>Gli infusi<\/span><\/a> sono in crescita continua, del 20% rispetto al 2019. In tanti si chiedono se l\u2019abitudine sempre pi\u00f9 consolidata al consumo di tisane per scopi salutistici, potr\u00e0, un domani, portare a un calo dei consumi di caff\u00e8.\u00a0<\/span><\/p>\n

Spesso l’interesse verso prodotti alternativi e la ricerca di maggiore qualit\u00e0 portano anche a provare nuovi nuovi marchi, scegliendo caff\u00e8 molto diversi dal tradizionale espresso. Iniziano cos\u00ec a diffondersi proprio<\/span> gli<\/span> infused coffee<\/span><\/i>,<\/span><\/i> miscele di prodotti ottenuti con sofisticatissimi sistemi di preparazione, che danno alla bevanda un sapore nuovo e molto diverso da quello a cui siamo abituati. <\/span>Ditta Artigianale<\/span><\/a>, una delle aziende di riferimento per i nuovi caff\u00e8, attiva dal 2013 con cinque caffetterie a Firenze e una nuova apertura in programma a Toronto, ha da poco fatto il suo ingresso nella GDO, tra i banchi di Esselunga. Francesco Sanapo, uno dei fondatori dell’azienda ha raccontato a Vice le particolari difficolt\u00e0 del mercato italiano, rimanendo in ogni caso ottimista per il futuro. Forse, un giorno, proprio il nostro amore per il caff\u00e8 ci porter\u00e0 ad apprezzare le nuove variet\u00e0.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nuovi prodotti e nuovi format pronti a esordire sul mercato italiano, pur con qualche resistenza. L’esperienza di Starbucks sullo spartiacque tra innovazione e tradizione (che da noi \u00e8 molto forte).<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[123],"tags":[187,221,188],"acf":[],"yoast_head":"\nCaff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora - Altavia Watch<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nuovi prodotti e nuovi format pronti a esordire sul mercato italiano, pur con qualche resistenza. L'esperienza di Starbucks sullo spartiacque tra innovazione e tradizione (che da noi \u00e8 molto forte).\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora - Altavia Watch\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nuovi prodotti e nuovi format pronti a esordire sul mercato italiano, pur con qualche resistenza. L'esperienza di Starbucks sullo spartiacque tra innovazione e tradizione (che da noi \u00e8 molto forte).\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Altavia Watch\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/altavia.watch\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-06-06T16:04:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-20T10:16:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Nicola Mamo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@AltaviaWatch\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@AltaviaWatch\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Nicola Mamo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/\"},\"author\":{\"name\":\"Nicola Mamo\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/person\/49a04214685b7203cb80dbf8e0e35fbd\"},\"headline\":\"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora\",\"datePublished\":\"2023-06-06T16:04:09+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-20T10:16:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/\"},\"wordCount\":555,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg\",\"keywords\":[\"caffe\",\"Esselunga\",\"starbucks\"],\"articleSection\":[\".approfondimenti\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/\",\"url\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/\",\"name\":\"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora - Altavia Watch\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg\",\"datePublished\":\"2023-06-06T16:04:09+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-20T10:16:26+00:00\",\"description\":\"Nuovi prodotti e nuovi format pronti a esordire sul mercato italiano, pur con qualche resistenza. L'esperienza di Starbucks sullo spartiacque tra innovazione e tradizione (che da noi \u00e8 molto forte).\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/\",\"name\":\"Altavia Watch\",\"description\":\"Retail, innovazione, sostenibilit\u00e0, futuro. For Humans.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#organization\",\"name\":\"Altavia Watch\",\"url\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Altavia_Watch-green.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Altavia_Watch-green.png\",\"width\":400,\"height\":51,\"caption\":\"Altavia Watch\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/altavia.watch\",\"https:\/\/x.com\/AltaviaWatch\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/altavia-watch\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/person\/49a04214685b7203cb80dbf8e0e35fbd\",\"name\":\"Nicola Mamo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Nicola-Mamo.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Nicola-Mamo.jpeg\",\"caption\":\"Nicola Mamo\"},\"url\":\"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/author\/nicola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora - Altavia Watch","description":"Nuovi prodotti e nuovi format pronti a esordire sul mercato italiano, pur con qualche resistenza. L'esperienza di Starbucks sullo spartiacque tra innovazione e tradizione (che da noi \u00e8 molto forte).","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora - Altavia Watch","og_description":"Nuovi prodotti e nuovi format pronti a esordire sul mercato italiano, pur con qualche resistenza. L'esperienza di Starbucks sullo spartiacque tra innovazione e tradizione (che da noi \u00e8 molto forte).","og_url":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/","og_site_name":"Altavia Watch","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/altavia.watch","article_published_time":"2023-06-06T16:04:09+00:00","article_modified_time":"2024-03-20T10:16:26+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg"}],"author":"Nicola Mamo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@AltaviaWatch","twitter_site":"@AltaviaWatch","twitter_misc":{"Scritto da":"Nicola Mamo","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/"},"author":{"name":"Nicola Mamo","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/person\/49a04214685b7203cb80dbf8e0e35fbd"},"headline":"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora","datePublished":"2023-06-06T16:04:09+00:00","dateModified":"2024-03-20T10:16:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/"},"wordCount":555,"publisher":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg","keywords":["caffe","Esselunga","starbucks"],"articleSection":[".approfondimenti"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/","url":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/","name":"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora - Altavia Watch","isPartOf":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg","datePublished":"2023-06-06T16:04:09+00:00","dateModified":"2024-03-20T10:16:26+00:00","description":"Nuovi prodotti e nuovi format pronti a esordire sul mercato italiano, pur con qualche resistenza. L'esperienza di Starbucks sullo spartiacque tra innovazione e tradizione (che da noi \u00e8 molto forte).","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#primaryimage","url":"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg","contentUrl":"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/infusi-caffe-Altavia.jpeg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/retailtoday\/approfondimenti\/caffe-in-italia-vince-la-tradizione-per-ora\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Caff\u00e8: in Italia vince la tradizione, per ora"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#website","url":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/","name":"Altavia Watch","description":"Retail, innovazione, sostenibilit\u00e0, futuro. For Humans.","publisher":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#organization","name":"Altavia Watch","url":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Altavia_Watch-green.png","contentUrl":"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Altavia_Watch-green.png","width":400,"height":51,"caption":"Altavia Watch"},"image":{"@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/altavia.watch","https:\/\/x.com\/AltaviaWatch","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/altavia-watch\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/person\/49a04214685b7203cb80dbf8e0e35fbd","name":"Nicola Mamo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Nicola-Mamo.jpeg","contentUrl":"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Nicola-Mamo.jpeg","caption":"Nicola Mamo"},"url":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/author\/nicola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15289"}],"collection":[{"href":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15289\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}