{"id":30362,"date":"2024-09-18T01:19:55","date_gmt":"2024-09-17T23:19:55","guid":{"rendered":"https:\/\/altaviawatch.com\/?p=30362"},"modified":"2024-09-18T01:46:39","modified_gmt":"2024-09-17T23:46:39","slug":"chimere-di-carta-unaltra-prospettiva-per-il-packaging-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/altaviawatch.com\/it\/tales-of-human-retail\/green-human-retail\/chimere-di-carta-unaltra-prospettiva-per-il-packaging-sostenibile\/","title":{"rendered":"Chimere di carta, un&#8217;altra prospettiva per il packaging sostenibile"},"content":{"rendered":"<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-30365 size-large\" src=\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/paper-packaging-small-1024x683.jpg\" alt=\"paper packaging sostenibilit\u00e0 carta plastica mcdonald's unilever tesco\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/paper-packaging-small-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/paper-packaging-small-300x200.jpg 300w, https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/paper-packaging-small-768x512.jpg 768w, https:\/\/altaviawatch.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/paper-packaging-small-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h4>\n<h4>\n<span class=\"edgtf-dropcaps edgtf-normal\" style=\"color: #00db96\">\n\tN<\/span><strong>uovi materiali di cellulosa allo studio per soppiantare la plastica mirano anche a una riduzione dei costi. Ma il prossimo bersaglio sono i materiali inutili che non permettono riuso.<br \/>\n<\/strong><\/h4>\n<p>La tecnologia d&#8217;imballo basata sulla carta sta imponendo soluzioni promettenti nel settore packaging, grazie a innovazioni che mirano a renderla <a href=\"https:\/\/www.packaging-gateway.com\/newsletters\/paper-based-tech-is-set-to-disrupt-packaging\/?type=Analysis&amp;utm_source=&amp;utm_medium=&amp;utm_content=Other_Daily_News_Articles&amp;utm_campaign=type3_packaging-market&amp;cf-view\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un&#8217;alternativa concreta e sempre pi\u00f9 radicale alla plastica<\/a>. Recenti sviluppi, come l\u2019utilizzo di nanocellulosa, hanno permesso di creare materiali leggeri e resistenti, capaci di competere con la plastica per flessibilit\u00e0 e propriet\u00e0 barriera. Un altro progresso riguarda i rivestimenti biodegradabili, che proteggono i prodotti dall&#8217;umidit\u00e0 e dagli oli. Questi rivestimenti, essenziali per il packaging alimentare, sono realizzati in materiali naturali come amido e cellulosa che consentono di rendere l\u2019intero imballaggio compostabile. Ma la transizione verso questi nuovi materiali non \u00e8 priva di difficolt\u00e0: i costi di produzione sono ancora superiori rispetto alla plastica, soprattutto nelle fasi iniziali di scala industriale. A ci\u00f2 si aggiunge la necessit\u00e0 di aggiornare infrastrutture e macchinari per adattarsi a questa nuova tecnologia, investimento non trascurabile per le aziende del settore.<\/p>\n<p>Va considerato anche un costo ambientale, dato che l\u2019industria della cellulosa e della carta, secondo <strong>Fern<\/strong>, \u00e8 tra le pi\u00f9 inquinanti al mondo. Ogni anno per soddisfare la domanda vengono abbattuti tre miliardi di alberi, la cui lavorazione richiede un impiego massivo di acqua dolce e un consumo del 4% di tutta l&#8217;energia utilizzata sul pianeta.<\/p>\n<p>Se la carta \u00e8 vista come un&#8217;alternativa sostenibile e sicura, non bisogna dimenticare la vera causa dell&#8217;inquinamento: il sovraimballaggio, specialmente per prodotti monouso. L\u2019industria del packaging, comunque, continua a investire in ricerca per migliorare le prestazioni dei materiali (e ridurne i costi), rendendola una soluzione sempre pi\u00f9 competitiva. Alcune <a href=\"https:\/\/economiacircolare.com\/imballaggi-carta-illusione-sostenibilita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aziende virtuose affiancano l&#8217;industria partecipando alla ricerca<\/a>, sperimentando soluzioni innovative e ponendosi obiettivi di riduzione. <strong>Unilever <\/strong>si \u00e8 impegnata a dimezzare il suo utilizzo di plastica non riciclata entro il 2025, mentre <strong>Tesco<\/strong> ha lanciato un\u2019iniziativa di imballaggio sostenibile per ridurre la sua impronta annuale di un miliardo e mezzo di pezzi di plastica. <strong>McDonald\u2019s<\/strong> non si limita all\u2019utilizzo di carta, ma adotta una strategia pi\u00f9 ampia che comprende materiali diversi, puntando a ridurre l\u2019impatto ambientale del suo packaging. Nel 2023, l\u2019azienda ha raggiunto l\u201986,7% del suo obiettivo di utilizzare materiali rinnovabili, riciclati o certificati per il proprio packaging. Anche la rete fisica dei ristoranti fa parte di questa strategia, con l\u201988,3% delle sedi in mercati avanzati che <a href=\"https:\/\/www.packaging-gateway.com\/newsletters\/mcdonalds-targets-waste-reduction-new-packaging-strategy\/?_hsenc=p2ANqtz-8gUz2SyUCOB9NtOY7cAZmOwlRvnfYJmydlud9MXZD1pd40EEPJG-GbKxDVYTmH6DJ86j7392NW-w7OBAd3X5Ma8jCTqw&amp;_hsmi=94988776&amp;utm_campaign=type3_Packaging%20Gateway-market&amp;utm_medium=email&amp;utm_content=Other_Daily_News_Articles&amp;utm_source=email_NS&amp;cf-view\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">offrono la possibilit\u00e0 di riciclare o compostare gli imballaggi in loco<\/a>. McDonald\u2019s collabora con organizzazioni come il <strong>World Wildlife Fund<\/strong> e il <strong>NextGen Consortium<\/strong>: l&#8217;obiettivo finale \u00e8 utilizzare esclusivamente materiali rinnovabili o riciclati entro il 2025, contribuendo cos\u00ec a ridurre l\u2019impronta ambientale dei suoi ristoranti a livello globale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuovi materiali di cellulosa allo studio per soppiantare la plastica mirano anche a una riduzione dei costi. 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