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Marcella Volpe

Siamo andati a visitare il flagship store Eataly di Milano, in piazza XXV aprile, che ha appena riaperto dopo un’importante trasformazione, non solo di layout, per festeggiare i suoi primi dieci anni.

La crisi climatica e le mutevoli preferenze dei giovani incidono profondamente sul mercato, che per riprendersi deve puntare su un nuovo modello di produzione e su vini più facili.

Servire la clientela, sorvegliare gli scaffali e gestire il delivery diventano attività sempre più automatizzate (e meno costose) grazie alla ricerca dell'industria tech nelle applicazioni retail.

Le ultime attivazioni nel beauty retail cavalcano la solidità del settore (e la versatilità del prodotto di bellezza) per sperimentare innovazioni e strategie di customer engagement.

Per soddisfare i clienti che cercano l'eccellenza si deve puntare su qualità accessibile e sulla costruzione di legami, senza smarrire l'essenza democratica della GDO.

A pochi giorni dall’inaugurazione dei Giochi, alcuni segnali fanno pensare che l’impatto sul commercio potrebbe essere deludente.

Sial Paris, il Salone Internazionale dell’Alimentazione che monitora le tendenze agroalimentari globali e i fattori che hanno cambiato le abitudini di consumo, festeggia sessant’anni e racconta le tendenze alimentari di domani.

La pioggia e le temperature basse hanno sfavorito gli acquisti e i commercianti chiedono il rinvio dei saldi. Ma a soffrire non è solo il comparto moda

La crescente importanza (anche in termini di capacità economica) della popolazione over 55 spinge i retailer a proporre opportunità e servizi.

Best Place to Work stila l’annuale classifica dei top 20 workplace for women. Eccellenze in uno scenario non esattamente roseo e dove c’è ancora molto da fare.