Caffè: in Italia vince la tradizione, per ora
Nuovi prodotti e nuovi format pronti a esordire sul mercato italiano, pur con qualche resistenza. L'esperienza di Starbucks sullo spartiacque tra innovazione e tradizione (che da noi è molto forte).
Il ritorno (in sordina) del Metaverso
Apple ha presentato i sensori Reality Pro, Meta risponde con i nuovi Meta Quest 3 e Oppo si aggiunge alla corsa all’AR. Si riaccendono i riflettori sul Metaverso.
Giovani sempre connessi, ma per gli acquisti preferiscono i negozi.
E-commerce verso i cinquantaquattro miliardi, con sicurezza e flessibilità dei pagamenti in testa alle priorità di chi compra. Attraverso PayPal due terzi delle transazioni italiane.
Troppi rifiuti elettronici: come risolvere un problema molto italiano.
Siamo tra i peggiori d’Europa nella gestione dei RAEE, ma qualcosa inizia a muoversi. I consumatori sono sempre più informati, anche grazie alle tante iniziative di aziende e retailer.
Inflazione, se il gioco delle offerte non rialza le vendite.
Salgono gli scontrini ma scendono i carrelli. Ecco come cambiano gli equilibri tra offerta e domanda nella grande distribuzione.
Travel retail, il mercato ha ripreso a viaggiare
Dal TFWA di Singapore previsioni di successo per i duty free che interpretano meglio il cambiamento. La Cina più veloce di tutti ma ancora ferma al 40% dei numeri pre-covid.
Passione sushi, in GDO vendite raddoppiate.
Non solo ristoranti: Kelly Deli e Eat Happy si contendono le superfici GDO per la preparazione del sushi in punto vendita. In espansione anche la filiera produttiva che distribuisce il prodotto “ready-to-eat”.
L’idea spagnola: supermercati di stato contro il caro spesa.
La proposta di Podemos per tutelare i consumatori in difficoltà è un’insegna pubblica con prezzi calmierati. Intanto anche altri governi europei intervengono con vincoli governativi alla GDO.
Italiani pazzi per la bottiglia. D’acqua.
La qualità della rete idrica italiana non contrasta il consumo di acqua in bottiglia, che grava sulla logistica e sullo smaltimento della plastica.
Libri in crescita, comandano i piccoli.
Nuove traiettorie nel mercato editoriale passano da TikTok per arrivare alle librerie indipendenti. L’e-book penetra ma non rimpiazza.