La famiglia si allarga: più animali, più negozi, più consumi
L'inflazione sopra la media non arresta i consumi destinati agli animali di casa. Gli specializzati crescono più di tutti, la GDO tiene lo scettro dei volumi e crea nuovi format.
Birra, l’inflazione rallenta ma l’estate tarda ad arrivare
Un'altra annata calante (ma meno dura) per la produzione e le vendite di birra, con la GDO che cede quote al consumo fuori casa. Si consolidano aromatiche, dealcolate e doppio malto.
Let’s talk retail: il nuovo podcast di Mediaworld tra digitalizzazione e AI
Trend di settore per addetti ai lavori (e curiosi?) nel nuovo podcast di MediaWorld, on air a puntate su YouTube e Spotify dal 6 giugno.
Ristorazione record in Italia, con le catene che incidono ancora poco
La ristorazione italiana cresce quasi a doppia cifra nel 2023 ed è leader in Europa secondo il report di Deloitte. Le catene non sfondano, ma crescono in linea con i trend globali.
Il live shopping di Zara pronto al debutto in Europa
Dopo il successo in Cina veicolato tramite TikTok, Zara porta lo shopping livestream in Europa e negli USA. Quest'estate il lancio in versione app e web. Da Altavia Watch UK.
Agroalimentare, bene
(ma si può fare di più)
Il settore è al primo posto per il valore aggiunto generato ma sconta ancora una frammentazione eccessiva e ricavi medi limitati.
In alto i calici, ma l’alcolico è sempre meno di moda
Millennial e Gen Z fanno crescere le vendite dei dealcolati, non solo per motivi di salute o di sicurezza. Un consumatore su tre preferisce la birra analcolica a quella tradizionale.
Connettività: funziona se arricchisce la customer experience
Strategico l'IOT sul packaging che fa crescere la relazione con il consumatore e racconta la sostenibilità: lo dice il 96% dei brand USA e UK, che usano il QR code e investono su NFC.
Imperativo omnichannel, ma 7 consumatori su 10 non sono soddisfatti
Aspettative in crescita portano il 90% dei consumatori a chiedere un dialogo fluido tra tutti i canali, secondo l'indagine di Doxa e Salesforce. Tornano in punto vendita per valutare integrazione tra fisico e digitale, pochi i brand promossi.
Ritorno ai grandi magazzini, più che raddoppiati negli ultimi 10 anni
Grandi superfici non food di nuovo in auge, grazie al know-how delle profumerie e al traino della clientela estera. La specializzazione è nel brand mix e nella customer experience.