Ristorazione sempre più bio, la GDO resiste all’inflazione
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L'amore per il biologico si allarga dal carrello ai consumi fuori casa, cresciuti a doppia cifra. Ma il consumatore chiede informazioni più chiare su filiera e sostenibilità.
Sana 2023, il beauty è il re del mercato bio
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Nuovi trend e consumi più alti per alimentari e cosmetici bio sono al centro del prossimo salone internazionale a Bologna. Per la prima volta, riservato agli addetti.