Ristorazione sempre più bio, la GDO resiste all’inflazione
L'amore per il biologico si allarga dal carrello ai consumi fuori casa, cresciuti a doppia cifra. Ma il consumatore chiede informazioni più chiare su filiera e sostenibilità.
Italia, Beauty Valley mondiale
Grazie all’outsourcing in Italia vola l’industria della bellezza. A poche settimane dall’inizio di Cosmoprof una ricognizione sulle scommesse del settore, alle prese con le innovazioni legate ai AI ed AR.
Mappe generative, i nuovi percorsi di Google verso il punto vendita
Google diventa guida turistica e personal shopper per l'utente che affida i propri gusti (e i propri dati) al motore di ricerca potenziato dall'AI. Negli Stati Uniti il primo test con le Local Guides.
Il futuro incerto dei “fashion supermarkets”
Tempi duri per la moda in GDO, fa eccezione qualche discount con vendite record e collezioni sold out. Intoccabile la concorrenza del fast fashion sul fisico e online.
Macché ristoranti, i re delle recensioni sono i supermercati
Il barometro Partoo 2024 classifica la GDO come settore più recensito e detta i criteri per valutare la brand reputation. Sul podio Conad, Bricocenter e altri DIY.
Centri commerciali fuori dalla crisi, footfall in crescita grazie al food
Media delle vendite oltre i livelli pre-covid, i segnali migliori da ristorazione e leisure. Prossimo obiettivo il footfall, senza dimenticare l'emergenza ambientale che chiama in causa anche i tenants.
San Valentino in casa, costa meno ed è più sano
I consumi degli innamorati si spostano dalla ristorazione alla GDO. Tra le proposte a scaffale, anche iniziative di solidarietà.
Specializzazione e servizi: il futuro del retail di prossimità
Nonostante le chiusure e le difficoltà di molte piccole attività commerciali alcuni negozi di quartiere stanno trovando una nuova vitalità, grazie a strategie innovative di vendita e posizionamento
Nutella, i primi 60 anni della celebrity di casa Ferrero
Il Nutella Day di quest’anno darà il via alle celebrazioni del 60° compleanno della celebre crema spalmabile.
AI per il consumatore: nuove prospettive di personalizzazione dei chatbot
GPT Store, una piattaforma dedicata alla customizzazione assistenti digitali basati sul chatbot di OpenAI, segna l'inizio di un nuovo capitolo nell’evoluzione del servizio al cliente.