Grand Frais lance un concept anti dark stores.

lors que les dark stores font polémique depuis plusieurs mois, Grand frais a inauguré, ce mardi 20 septembre à Puteaux, un nouveau site de livraison “anti dark stores” rattaché à mon-marché.fr.

En quoi ce nouveau site de livraison serait-il si différent des dark stores, comme l’affirme le primeur ? Mon-marché.fr est un commerce spécialisé dans les produits frais. Son offre de 2000 produits frais et d’épicerie diffère des courses de dépannage que proposent les dark stores puisqu’ici, les produits livrés sont destinés à être cuisinés.

On cible alors des familles, ou des consommateurs plus âgés, en mettant en avant un positionnement haut de gamme se traduisant par la qualité des produits proposés.

En termes de localisation, nous sommes loin des “magasins fantômes” en centre-ville. Le site de livraison est situé dans un ancien garage automobile, vitré et donnant sur la rue. Il y a une volonté de transparence envers le client, qui a la possibilité d’observer les coulisses de la préparation de sa commande.

Les livraisons se font grâce à 35 livreurs à vélo (plus écolo que les scooters), mais le site est aussi ouvert au public permettant le retrait des commandes en click and collect.