Ristorazione sempre più bio, la GDO resiste all’inflazione
L'amore per il biologico si allarga dal carrello ai consumi fuori casa, cresciuti a doppia cifra. Ma il consumatore chiede informazioni più chiare su filiera e sostenibilità.
Italia, Beauty Valley mondiale
Grazie all’outsourcing in Italia vola l’industria della bellezza. A poche settimane dall’inizio di Cosmoprof una ricognizione sulle scommesse del settore, alle prese con le innovazioni legate ai AI ed AR.
Mappe generative, i nuovi percorsi di Google verso il punto vendita
Google diventa guida turistica e personal shopper per l'utente che affida i propri gusti (e i propri dati) al motore di ricerca potenziato dall'AI. Negli Stati Uniti il primo test con le Local Guides.
Strade del lusso, in Italia un boost per HoReCa e piccolo commercio
I numeri della Fashion Week confermano l’ascendente del lusso per l’economia delle città. E Monte Napoleone supera Bond street nella classifica delle vie più costose d’Europa. L'analisi di Savills.
Tutto ciò che ChatGPT cambierà nel retail
Dal customer care all’allestimento del punto di vendita, l’esplosione di ChatGPT nella industry moltiplica le applicazioni possibili e proietta nuove opportunità di business. E non abbiamo ancora visto niente.
Titoli e topic della settimana: 19 – 23 febbraio 2024
Opinioni e aggiornamenti pubblicati su LinkedIn dalle testate più rilevanti e dai professionisti del settore retail.
Il futuro incerto dei “fashion supermarkets”
Tempi duri per la moda in GDO, fa eccezione qualche discount con vendite record e collezioni sold out. Intoccabile la concorrenza del fast fashion sul fisico e online.
Macché ristoranti, i re delle recensioni sono i supermercati
Il barometro Partoo 2024 classifica la GDO come settore più recensito e detta i criteri per valutare la brand reputation. Sul podio Conad, Bricocenter e altri DIY.
Vertical farming: un nuovo trend per la marca del distributore
In corsa per la sperimentazione a scaffale del fresco di nuova generazione, la GDO risponde alla domanda di alimenti coltivati con tecniche responsabili.
L’aeroporto contemporaneo: una destinazione di piacere
Va verso un'offerta più capillare e coerente ai nuovi trend l'innovazione dei duty free, forti le food court nel bilancio del traffico in store. I dati del nuovo osservatorio italiano e l'analisi di Altavia Travel Retail.