Amazon lancia un format urbano per la sua catena del biologico: esperienza rapida, tanta MDD in assortimento e integrazione con i servizi di Prime al centro dell’offerta.

Whole Foods Market, noto per la sua attenzione ai prodotti biologici e locali, ha lanciato un nuovo format di negozio pensato per la spesa veloce nel contesto urbano. Il primo Whole Foods Market Daily Shop ha aperto il 18 settembre nell’Upper East Side, con una superficie ridotta rispetto al formato standard dell’insegna (circa la metà o un quarto) e un assortimento che include freschi, alimenti preconfezionati e specialità locali. L’obiettivo dichiarato è intercettare la clientela di quartiere e di passaggio, in contesti metropolitani dove la rapidità e la prossimità sono elementi cruciali per competere. Nei piani di espansione, la catena prevede di replicare questo modello in altre aree di New York e in altre città degli States.

L’apertura dei nuovi format si inserisce nel quadro della più ampia strategia di Amazon, che ha acquisito Whole Foods nel 2017. Dal momento dell’acquisizione, sono molte le innovazioni che Amazon ha introdotto: dall’integrazione del programma Prime, che offre sconti esclusivi per i soci, alla possibilità di ritirare pacchi in negozio. Per il momento, le grandi superfici rimangono il pilastro strategico di Whole Foods, ma l’espansione attraverso formati più piccoli e flessibili riflette l’esigenza di competere in un contesto molto frammentato, dove i discount e i grandi player continuano a dominare. Nella grande distribuzione statunitense, detiene una nicchia di mercato dell’1,2%, ben lontana dal 19,1% di Walmart e dall’8,9% di Kroger.

Amazon sembra intenzionata a incrementare la penetrazione del marchio, rendendo più accessibili i prodotti grazie alla private label “365” e a prezzi più competitivi. Le referenze a marchio privato sono attualmente più di duemila. Il nuovo format rappresenta quindi un esperimento, che dovrà misurarsi con la capacità di attrarre consumatori di città alla ricerca di un’esperienza d’acquisto più immediata, senza rinunciare ai valori che caratterizzano il marchio.