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Retail e ristorazione possono unirsi fino a confondersi ma chi ci guadagna è la GDO, secondo Circana, mentre l’Osservatorio RRE ribadisce l’importanza delle food court e segnala la crescita dei flussi nei giorni feriali. L’elezione di Donald Trump potrebbe mettere un freno al Made in Italy, ma anche agevolare alcuni investimenti qui. Rubinelli racconta Le eccellenze di Esselunga, Schiraldi il modello di Temu.